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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Per Ardbeg, distilleria fondata a Islay nel 1815, c'è da ricordare che nel corso di quel secolo vide all'opera le prime donne distillatrici di Scozia. Dopo vari passaggi nel 2004 è stata acquistata dal colosso delle griffe internazionali LWMH. Per alcuni l’Ardbeg è il whisky torbato per...- prof
- Post #63
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Bowmore è una distilleria fondata nel 1779 sempre sull'isola di Islay ed è quindi tra le più antiche di Scozia (per quanto di recente sia stata comprata dai giapponesi). Uno dei magazzini di stagionamento (chiamato "nº1 Vaults") è il più antico di tutta la Scozia, ed è l'unico situato sotto il...- prof
- Post #62
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
La distilleria Kilchoman inizia la produzione nel 2005; si tratta della prima distilleria aperta su Islay negli ultimi 124 anni. Il whisky è prodotto da orzo coltivato sull'isola. Per alcuni imbottigliamenti viene utilizzato grano già maltato proveniente da Port Ellen. La produzione avviene...- prof
- Post #61
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Il Peat Monster della Compass Box unisce il single malt sia di Islay che delle Highlands ed è stato creato appositamente per soddisfare gli amanti dei whisky torbati e affumicati. Grande classico della distilleria, è quindi un blended malt ricco, potente e muscoloso ma…mostruosamente equilibrato...- prof
- Post #60
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Il Laphroaig è uno dei whisky più torbati. Pungente, deciso e allo stesso tempo raffinato, si riconosce a distanza di metri. Laphroaig 10 anni è un single malt scotch whisky dall'isola di Islay. Laphroaig, pronunciato "La-froyg", significa "la splendida conca dell'ampia baia". Rilascia il...- prof
- Post #59
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Il whisky torbato prende il nome appunto dalla torba, il combustibile naturale fossile usato in Scozia (ma anche in alcune zone dell'Irlanda come il Connemara) per l'essiccatura del malto d'orzo nei tradizionali forni (chiamati kiln). La torba con i suoi fumi densi e pungenti trasferisce al...- prof
- Post #57
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Del whisky torbato e altri fumi... Il Salt Bar al Ponte 4, come abbiamo accennato, segue la filosofia del programma Salt. Oltre ai classici liquori, sfodera nei menù prodotti e cocktail legati ai vari porti di attracco. Nel nostro caso è stato un trampolino di lancio nel mondo del whisky...- prof
- Post #56
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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[Live] - Costa Deliziosa - Giro del Mondo 2024
Altre foto di tramonti straordinarie...peccato che anche la crociera sia al tramonto, è stata davvero un toccasana per sognare in tutto quest'ultimo periodo!- prof
- Post #885
- Forum: Archivio racconti live
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Benvenuti a Massimo e Mauro!- prof
- Post #55
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Oltre a due spettacolari dolci (purtroppo le luci soffuse non aiutano per le foto) Berry Fantasia con una mousse di frutti di bosco e una piramide di cioccolato bianco E Sugar Vulcano con cioccolato e crema chantilly. Tutto il servizio di piatti al Note è esclusivo e particolare- prof
- Post #52
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Dal menù intrigante abbiamo scelto il polpo marinato, la mousse di funghi e il granchio- prof
- Post #51
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Una bella serata tra musica jazz e ottima cucina abbiamo passato invece al Silver Note, disegnato secondo il modello dei locali newyorkesi.- prof
- Post #50
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
E neanche La Dame, di cucina francese al ponte 8 con una splendida vista all'esterno. L'arredo è particolarmente curato così come la posateria e gli altri dettagli. All'ingresso e all'interno cristalleria di Lalique con riferimento alla musa Aretusa.- prof
- Post #49
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Non abbiamo provato invece il Kaiseki, ristorante di cucina giapponese al ponte 4 (che abbiamo visto sempre affollato, la foto è scattata fuori orario)- prof
- Post #48
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Questo in foto è uno scorcio del Salt Kitchen (o Salt Restaurant): è la novità che si trova sulla Dawn e le navi più recenti. Il menù cambia continuamente in base alla crociera e ospita piatti delle regioni toccate dalla nave. Si tratta di un immersivo concetto gastronomico, a cura di Adam...- prof
- Post #47
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Per gli appassionati di carne (o se siete stufi di aragosta) a bordo piscina si può cenare all'Hot Rocks con ottime bistecche che potete provvedere a cucinarvi da soli sulla pietra ollare (vi forniranno un grembiule). Se non vi va, potete chiedere che la cucini lo chef con la cottura che...- prof
- Post #46
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Il menù è di cucina internazionale con un occhio particolare per i patiti di aragosta, di cui si può gustare un'ottima Bisque, un'insalata di aragosta e caviale (nella foto) e la coda grigliata. Si può anche ordinare a parte, tra gli antipasti, il caviale con i suoi condimenti. Nella cena di...- prof
- Post #45
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Il ristorante Atlantide è aperto per la colazione, a pranzo e a cena. La sala è elegante, tutta giocata sui toni del bordeaux e del legno scuro, con possibilità di tavoli riservati in alcuni angoli creati appositamente- prof
- Post #44
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
I dolci. E il caffè Illy che abbiamo trovato ottimo. Si può chiedere a fine pranzo o cena nello stesso ristorante (soprattutto se non riuscite ad ...alzarvi tanto facilmente!). Se vi va, si può chiedere anche altro fuori menù. Noi abbiamo provato una volta anche l'Irish coffee- prof
- Post #43
- Forum: Diari di Viaggio Silversea
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Silver Dawn, la crociera British Fashion
Formaggi e gelati (questi ultimi particolarmente buoni e con ingredienti e gusti particolari come si legge!)- prof
- Post #42
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